Pasta japonesa umami con jengibre organica 150 gramos Marca Clearspring

Umami, el concepto del quinto sabor originario de Japón significa literalmente "delicia sabrosa". La auténtica pasta umami japonesa Clearspring se puede añadir a innumerables recetas para realzar y realzar el sabor de los ingredientes. Tradicionalmente, se elabora añadiendo un cultivo de koji al arroz y dejándolo fermentar naturalmente. Posteriormente, se mezcla con salsa de soja y jengibre fresco para crear este condimento increíblemente delicioso y versátil.

Ingredientes: Salsa de soja* (47%) (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), arroz cultivado* (27%) (arroz*, koji [0,001%]), agua, jengibre* (3%).*De cultivo orgánico.